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■商品名:玉ねぎスープ
■内容量:200g
■賞味期限:2022.7.20
■メーカー:きせんコミュニケーションズ
■原材料:玉ねぎ(大阪箕面産)、野菜ブイヨン、オリーブオイル、昆布、白コショウ、乳酸菌生産物質、塩
■商品詳細:農薬・化学肥料・除草剤不使用で育て、
ブラジル奥地で30年育ったタヒボ茶茶殻を畑にまき、
菌群を使って土にこだわった「健康サポート農園」玉ねぎ使用!

■商品名:玉ねぎとじゃがいものポタージュスープ
■内容量:200g
■賞味期限:製造から1年(開封後はお早めにお召し上がりください。)
■メーカー:きせんコミュニケーションズ
■原材料:玉ねぎ(大阪箕面産)、豆乳(大豆を含む:遺伝子組換えでない)、じゃがいも、甘酒、塩麹、醤油(小麦・大豆を含む)、野菜ブイヨン、オリーブオイル、クローブ、乳酸菌生産物質、塩
■商品説明:ビーガン対応で動物性不使用塩糀使用で、お腹にも優しいお味。グラタンの牛乳替わりやパンに浸したり、食べ方色々、赤ちゃんの中期離乳食からもお勧めです。

※この商品はレトルトパウチ商品です。
■お召し上がり方:中袋を沸騰したお湯の中に入れ約5分間温めてからお召し上がりください。電子レンジの場合、袋から出して器に移して温めてください。開封する際は熱いのでやけどなどにご注意ください。

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日本文化の入り口マガジン和樂web
読み物
 
森 聖加
かつてパンクやロックに交じって、沖縄の県内チャート上位に食い込んだ島唄があった。「緑の沖縄」。2001年に登川誠仁(のぼりかわ・せいじん/1932-2013)さんが発表したものだ。三線の早弾きを得意としたことから、「沖縄のジミ・ヘンドリックス」とたとえられた人物は、戦後の沖縄島唄を支えたレジェンド。「緑の沖縄」を含むアルバム『スピリチュアル・ユニティ』がアナログ盤化されて20年ぶりにリイシューされると聞き、同作のプロデューサーである藤田正さんにその人となりをうかがってきました。
昼間たかし
ここは面白い街に違いない。取材で初めての街を訪れた時にそう感じるのは、初めの一歩を踏み出した瞬間である。そこそこの規模の街だと、駅前に観光案内所があるから、そこで一人目と話をした瞬間である。
和歌山県は新宮市を訪れた時は、まさにそうだった。東京からは新幹線や特急を乗り継いでも、九州よりも遠いいわば最果ての地。でも、この街の名前は結構知られている。
 
書いた人:進藤つばら

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粉に水と油をまぜて揚げるだけ!! チュロスミックス粉(スペインドーナツミックス) CD-555 500g
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Obagi オバジX ブーストムースウォッシュ (洗顔料) 150g
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書いた人:ニシ

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書いた人:鳩羽 風子

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書いた人:北村 由起

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今日のひとこと
編集長セバスチャン高木のつぶやき
ジョブズは大学を中退後インドに惹かれ、その後、禅、なかでも曹洞宗(そうとうしゅう)に傾倒しました。一時はすべてを捨てて永平寺に出家しようと思ったほどですが、当時の師に「君はこちらの世界でやるべきことがある」と止められたのだとか。うーん、そんなこと言われてみたいっス。

また、厳格な菜食主義を貫いていた時期もあって、「臭くなる原因となるものを食べてないんだから俺は臭くならないんだぜ!」とほとんど風呂に入らなかったそうです。すごいぞ!ジョブズ、さすが信念の人。でも実際はすごく臭かったので、同僚に嫌がられて誰もいない夜に仕事をすることを命じられていたのだとか。
今日の気になる
編集部スタッフの気になるコンテンツ
年、3回ほど生牡蠣にあたって編集長から生牡蠣禁止令が出されたスタッフとま子です。38度の熱がでて身体から出るものが出まくったこともあります。一度当たったらもう食べたくない。そう思うのが多分普通だと思うのですが、それでも食べたくなるときがあるんですよね(禁断症状みたい…)。
そんなわけで今週末オイスターバーに行ってきます(行くのかよ/もう誰も私を止められない…!)。でも生牡蠣禁止令を守らなけらばならないので、横目で友達が生牡蠣を食べているのを見ながら自分は火の通ったカキフライで我慢しようと思います。
前まで火の通った牡蠣はちっちゃくなっちゃうし味もあまり好きじゃなかったんですが、美味しいところはほんとに美味しいんですよね。大人になってから気づきました。2年前くらいに行った大阪の貝専門店で食べた蒸し牡蠣もめちゃくちゃ美味しかったのを覚えてます。皆さんもぜひ。(スタッフとま子)